Olíric Koroneiki - Natives Olivenöl Extra - Mallorca

Kräftig, charaktervoll und unverwechselbar mediterran: Das Olíric Koroneiki Bio Native Olivenöl Extra wird zu 100 % aus Koroneiki-Oliven gewonnen. Die ursprünglich aus Griechenland stammende Olivensorte wird auf Mallorca unter streng ökologischen Gesichtspunkten angebaut und verleiht diesem hochwertigen Olivenöl seinen ganz besonderen Charakter.

Im Vergleich zu milderen Olivensorten zeigt sich die Koroneiki ausdrucksstärker und pikanter. Würzige und kräftige Noten stehen stärker im Vordergrund als süßliche Aromen. Damit ist dieses Olivenöl die ideale Wahl für Genießer, die ein intensiveres und charaktervolles Olivenöl bevorzugen.

Die Oliven werden rund um Santa Eugènia auf Mallorca Ende Oktober bis Anfang November geerntet. Für die Herstellung von nur einem Liter Olíric Olivenöl werden etwa 7 bis 8 kg Oliven benötigt.

Bei der gesamten Herstellung kommen keine chemischen Substanzen oder Verfahren zum Einsatz, die die natürliche Zusammensetzung des Olivenöls verändern könnten. Die schonende Verarbeitung trägt dazu bei, die charakteristischen physikalisch-chemischen und organoleptischen Eigenschaften des Öls bestmöglich zu bewahren.

Eine weitere Besonderheit: Das Olíric Koroneiki wird ungefiltert abgefüllt. Die elegante, undurchsichtige Glasflasche schützt das wertvolle Olivenöl vor Licht und Oxidation und trägt so zum Erhalt seiner Qualität und seines Aromas bei.

International ausgezeichnete Qualität

Die außergewöhnliche Qualität des Olíric Koroneiki Bio Nativen Olivenöls Extra wurde mehrfach bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet:

• EVO IOOC 2025: Silbermedaille
• EVO IOOC 2024: Goldmedaille
• BIOL – The International Prize 2022: Extra-Goldmedaille und Auszeichnung als bestes Bio-Olivenöl Extra Vergine der Welt

Diese internationalen Prämierungen unterstreichen den besonderen Qualitätsanspruch des Olíric Koroneiki – von der ökologischen Kultivierung der Oliven auf Mallorca bis zur schonenden Verarbeitung und ungefilterten Abfüllung.

Olíric Koroneiki – international prämiertes Bio Olivenöl Extra aus Mallorca, kräftig, charaktervoll und unverwechselbar mediterran.

Verzehr- & Verwendungstipps

Durch seinen kräftigeren und pikanten Charakter eignet sich das Koroneiki besonders gut für:

• gegrilltes Fleisch und Fisch
• kräftige Salate und Tomatengerichte
• Grill- und Ofengemüse
• Pasta und mediterrane Hülsenfruchtgerichte
• Bruschetta und geröstetes Bauernbrot
• Tapas und mediterrane Vorspeisen
• als Finishing-Öl über bereits zubereiteten Gerichten

Genusstipp: Olíric Koroneiki pur mit rustikalem Brot und einer Prise mallorquinischem Meersalz probieren. So lässt sich sein charakteristisch würzig-pikanter Geschmack besonders gut entdecken.

Olíric Koroneiki – ein charaktervolles Bio Olivenöl Extra aus Mallorca für Liebhaber intensiver mediterraner Aromen.

Zutaten: 100 % Koroneiki Oliven

Nettofüllmenge: 250 m

Biophenole: 421 mg / 1 kg Olivenöl, Analyse mittels HPLC-DAD nach der COI Methode Nr. 29
Vitamin E: 31,78 mg / 100 g Olivenöl, Analyse mittels HPLC-FLD nach der ISO Methode 9936
Ölsäure: 76,69 %, Analyse nach der EWG Verordnung 2568/91

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Hergestellt in Spanien. Hersteller: Olíric - Estudi Urbenia S.L., Placa Bernat de Santa Eugènia 4, 07142 Santa Eugènia, Mallorca, Spanien

Codenummer Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-013-IB EU, Landwirtschaftsinspektion Nr.: 1321E