{"product_id":"oliric-koroneiki-natives-olivenol-extra-aus-mallorca","title":"Olíric Koroneiki - Natives Olivenöl Extra - Mallorca","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKräftig, charaktervoll und unverwechselbar mediterran: Das Olíric Koroneiki Bio Native Olivenöl Extra wird zu 100 % aus Koroneiki-Oliven gewonnen. Die ursprünglich aus Griechenland stammende Olivensorte wird auf Mallorca unter streng ökologischen Gesichtspunkten angebaut und verleiht diesem hochwertigen Olivenöl seinen ganz besonderen Charakter.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu milderen Olivensorten zeigt sich die Koroneiki ausdrucksstärker und pikanter. Würzige und kräftige Noten stehen stärker im Vordergrund als süßliche Aromen. Damit ist dieses Olivenöl die ideale Wahl für Genießer, die ein intensiveres und charaktervolles Olivenöl bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oliven werden rund um Santa Eugènia auf Mallorca Ende Oktober bis Anfang November geerntet. Für die Herstellung von nur einem Liter Olíric Olivenöl werden etwa 7 bis 8 kg Oliven benötigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der gesamten Herstellung kommen keine chemischen Substanzen oder Verfahren zum Einsatz, die die natürliche Zusammensetzung des Olivenöls verändern könnten. Die schonende Verarbeitung trägt dazu bei, die charakteristischen physikalisch-chemischen und organoleptischen Eigenschaften des Öls bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine weitere Besonderheit: Das Olíric Koroneiki wird ungefiltert abgefüllt. Die elegante, undurchsichtige Glasflasche schützt das wertvolle Olivenöl vor Licht und Oxidation und trägt so zum Erhalt seiner Qualität und seines Aromas bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eInternational ausgezeichnete Qualität\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie außergewöhnliche Qualität des Olíric Koroneiki Bio Nativen Olivenöls Extra wurde mehrfach bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEVO IOOC 2025: Silbermedaille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEVO IOOC 2024: Goldmedaille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBIOL – The International Prize 2022: Extra-Goldmedaille und Auszeichnung als bestes Bio-Olivenöl Extra Vergine der Welt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese internationalen Prämierungen unterstreichen den besonderen Qualitätsanspruch des Olíric Koroneiki – von der ökologischen Kultivierung der Oliven auf Mallorca bis zur schonenden Verarbeitung und ungefilterten Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlíric Koroneiki – international prämiertes Bio Olivenöl Extra aus Mallorca, kräftig, charaktervoll und unverwechselbar mediterran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eVerzehr- \u0026amp; Verwendungstipps\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch seinen\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ekräftigeren und pikanten Charakter eignet sich das Koroneiki besonders gut für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egegrilltes Fleisch und Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekräftige Salate und Tomatengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrill- und Ofengemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta und mediterrane Hülsenfruchtgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruschetta und geröstetes Bauernbrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapas und mediterrane Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Finishing-Öl über bereits zubereiteten Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGenusstipp: Olíric Koroneiki pur mit rustikalem Brot und einer Prise mallorquinischem Meersalz probieren. So lässt sich sein charakteristisch würzig-pikanter Geschmack besonders gut entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlíric Koroneiki – ein charaktervolles Bio Olivenöl Extra aus Mallorca für Liebhaber intensiver mediterraner Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: 100 % Koroneiki Oliven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettofüllmenge: 250 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBiophenole\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e: 421 mg \/ 1 kg Olivenöl, Analyse mittels HPLC-DAD nach der COI Methode Nr. 29\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVitamin E\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e: 31,78 mg \/ 100 g Olivenöl, Analyse mittels HPLC-FLD nach der ISO Methode 9936\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eÖlsäure\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e: 76,69 %, Analyse nach der EWG Verordnung 2568\/91\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 58.7814px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eEnergie: \u003cspan\u003e3.700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003egesättigte Fettsäuren: 15 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eeinfach ungesättigte Fettsäuren: 79 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003emehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate: 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiß: 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz: 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHergestellt in Spanien. Hersteller: Olíric - Estudi Urbenia S.L., Placa Bernat de Santa Eugènia 4, 07142 Santa Eugènia, Mallorca, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodenummer Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-013-IB EU, Landwirtschaftsinspektion Nr.: 1321E\u003c\/p\u003e","brand":"BONIC DEL SUD - MEDITERRANE FEINKOST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54905124847943,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6353\/9015\/files\/Koroneiki.png?v=1788718004","url":"https:\/\/bonic-del-sud.de\/products\/oliric-koroneiki-natives-olivenol-extra-aus-mallorca","provider":"BONIC DEL SUD - MEDITERRANE FEINKOST","version":"1.0","type":"link"}