Olíric Arbequina – Natives Olivenöl Extra - Mallorca

Fein, fruchtig und typisch mediterran: Das Olíric Arbequina Natives Olivenöl Extra wird auf Mallorca aus Oliven der beliebten Sorte Arbequina hergestellt. Diese Olivensorte ist für ihren besonders milden, harmonischen und angenehm fruchtigen Charakter bekannt und macht das Öl zu einem vielseitigen Begleiter in der mediterranen Küche.

Sein feines Aroma kommt besonders gut zur Geltung, wenn das Olivenöl pur oder zum Verfeinern fertiger Speisen verwendet wird. Ein paar Tropfen genügen, um frischem Brot, 

Ein außergewöhnliches Olivenöl aus dem Herzen Mallorcas: Das Olíric Arbequina Bio Native Olivenöl Extra wird zu 100 % aus Oliven der Sorte Arbequina gewonnen, die unter streng ökologischen Gesichtspunkten angebaut werden.

Die Arbequina-Olive verleiht dem Öl seinen charakteristisch milden, harmonischen und mediterranen Geschmack. Gleichzeitig besitzt es einen hohen Ölsäuregehalt, der zur guten Haltbarkeit des Olivenöls beiträgt.

Die Oliven werden rund um Santa Eugènia auf Mallorca Ende Oktober bis Anfang November geerntet. Für die Herstellung von nur einem Liter Olíric Olivenöl werden etwa 7 bis 8 kg Oliven benötigt – ein Zeichen für die sorgfältige und qualitätsorientierte Herstellung.

Während des gesamten Herstellungsprozesses kommen keine chemischen Substanzen oder Verfahren zum Einsatz, die die natürliche Zusammensetzung des Olivenöls verändern könnten. Dadurch bleiben seine wertvollen physikalisch-chemischen sowie organoleptischen Eigenschaften bestmöglich erhalten.

Eine weitere Besonderheit: Das Olíric Arbequina wird ungefiltert abgefüllt. Die undurchsichtige Glasflasche schützt das hochwertige Olivenöl vor Licht und Oxidation und trägt dazu bei, Geschmack und Qualität zu bewahren.

International ausgezeichnete Qualität

Die außergewöhnliche Qualität des Olíric Arbequina wurde mehrfach international prämiert:

• EVOOLEUM EVOO Awards 2025: Top 20 der Welt – 93/100 Punkte
• EVOOLEUM EVOO Awards 2024: Top 20 der Welt – 92/100 Punkte
• EVO IOOC 2023: Silbermedaille
• BIOL – The International Prize 2022: Extra-Goldmedaille und Auszeichnung als bestes Bio-Olivenöl Extra Vergine der Welt

Verzehr- & Verwendungstipps

Durch seinen milden und ausgewogenen Charakter eignet sich das Arbequina hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Tomaten, Gemüse, Fisch, Pasta und mediterranen Vorspeisen. Besonders schön entfaltet sich sein Aroma pur auf geröstetem Brot oder als Finishing-Öl über bereits zubereiteten Speisen.

Genusstipp: Frisches Bauernbrot mit Olíric Arbequina beträufeln, eine reife Tomate darüberreiben und mit einer Prise mallorquinischem Meersalz vollenden.

Olíric Arbequina – preisgekrönte Bio-Qualität aus Mallorca für besonderen mediterranen Genuss.

Zutaten: 100 % Arbequina Oliven

Nettofüllmenge: 250 ml

Biophenole: 259 mg / 1 kg Olivenöl, Analyse mittels HPLC-DAD nach der COI Methode Nr. 29
Vitamin E: 23,19 mg / 100 g Olivenöl, Analyse mittels HPLC-FLD nach der ISO Methode 9936
Ölsäure: 67,98 %, Analyse nach der EWG Verordnung 2568/91

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Hergestellt in Spanien. Hersteller: Olíric - Estudi Urbenia S.L., Placa Bernat de Santa Eugènia 4, 07142 Santa Eugènia, Mallorca, Spanien

Codenummer Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-013-IB EU, Landwirtschaftsinspektion Nr.: 1321E